姜枣膏

姜去皮加水榨汁，榨汁机不放水榨不出来汁，红枣去核煮熟，加姜汁一起榨汁，枸杞泡好一起榨汁，榨好后过滤，过滤了好几遍，一点渣没有～放大锅里大火收汁，等浓稠了开始溅出的时候放进炖锅，不知道为什么炖锅炖了一天还是这个样子不会再稠了，。。个人感觉不太稠，可是再怎么炖都还是这个样子。。。只好装瓶了。。。半斤枣半斤红糖一斤姜一捧枸杞，380ML的瓶子一瓶半。。。。

2018-09-29