水煮肉片

麻辣多点，下次再加点干红椒，腌肉加盐，煮素菜分别把盐加够。
肉腌好备用，锅烧热油，下姜片、豆瓣酱、蒜瓣、大葱段、干红椒炒香，加水，下素菜煮熟，加盐捞出菜，留汤煮肉，一分半钟捞出，撒辣椒面、花椒，呛油，撒点香菜

2018-09-28