晚餐•2018年9月27日

一人食，土豆白菜汤，香葱香菜拌豆腐。
关于土豆条白菜汤是一个东北朋友教给我的，在这之前我完全想不到土豆和白菜可以一起炖汤，以为又是什么一塌糊涂的黑暗料理，结果喝过后念念不忘，从此爱上，又传授给爸爸妈妈，他们也很喜欢。
这道汤的口感就是清爽舒服，蔬菜的香味浓郁，先把土豆条和白菜煸炒，然后加水炖，多炖一会儿会更好喝，因为土豆出沙融进汤里，调味料只放盐和香油（一定不要加其他的调味料，会破坏原味），喝完后暖暖的，浑身舒畅，第一次尝到这种味道时，不知道用什么来形容，很踏实很舒服很治愈，然后想到两个字：家常。#晚餐•2018年9月27日#

2018-09-27