嘎嘣脆的柚皮糖

这磨人的柚皮糖 哈哈😄
做了一下午吧 很累艾，不过特别成功，一点苦涩味都没有，顿时有了很大的安慰，很有成就感😜

在去年的这个时候，柚子当季，我可谓是柚子的脑残粉，家里都是一堆一堆的买的，于是萌生出了做柚皮糖的念头，只不过失败了😂而且失败得很彻底😂之后就没有碰过了，是我心里的执念吧😅
这一次看见下厨房的推送，好像是“看过中秋月，莫丢柚子皮”，就兴冲冲的做了，也间接的说明我在厨艺方面的造诣，是有显著的提升的😎

换水挤皮一共是5次，大概400多克的柚子皮，放了400克的冰糖，烤的时候开的230°火，时间大概20—30分钟，我是看它的状态，中途要拿出来搅一搅，翻翻面。最后晾凉装袋，密封😉

最后，我也不知道自己是抽了什么风，竟然不知不觉码了这么多字😙

最后的最后，我爱柚子！！！💗

#晚餐•2018年9月26日#

2018-09-26