2018年09月26日

虾肠
材料：虾肉、柠檬或小橘子，蛋清，淀粉，裱花袋一个，锡纸。
做法：1、虾去壳留肉，柠檬或小橘子切片，放在虾肉上腌10分钟去腥味。
2，虾切粒，搅拌机打碎，➕适量蛋清和淀粉、盐和一点胡椒粉，搅拌均匀，放入裱花袋中，在锡纸上挤出来条状，卷好压边
3、发火蒸15分钟，搞定[耶]

2018-09-26