Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

感谢楼主分享 按照楼主的步骤 但是也有一些偷懒的地方 比如发酵 醒发 塑形 口感真的是太棒了 有韧性 是我做的面包中最好的一次

2018-09-26