随遇而安简单快乐 做过 广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版) 这几天做了一盘又一盘,越做越熟练。饼皮的配方非常好,包起来很轻松,至于皮和馅的比例可以随心所欲,不太喜欢薄皮大馅就20的皮25的馅,这样月饼薄一些也挺好看,总之还得精益求精争取明年做的更好! 2018-09-26