流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

流心太软了，我真真是趴在冰柜上包的，都包不进去😂...然后包完不敢用力压模具，会破，结果最后一盘还是爆了一大半。虽然翻车现场惨不忍睹，但是，不影响它是这次我做的最受欢迎的口味，没有之一，虽然莲蓉跟紫薯也很好吃。并且，凭着它成功收割（买）了男票全家人的人心😂，他们说比他们单位发的某知名企业旗下专门请团队打造的高端月饼还好吃...带到单位同事也说好吃。
偷偷说一下，包流心馅的盘子最后还有剩的流心馅，我拿勺子刮一刮全部吃掉了😂。还有烤爆流出来的蛋黄，我也全部捡起来吃了，哪怕烤黑了也毫不影响它的美味。真的，不要浪费，太好吃了！不枉费我这么辛苦做出来。本来看到成品我已经在心里发誓再也不想碰流心月饼了，但看到试吃效果，我觉得我国庆放假可以试试再做一次。

2018-09-25