江南熟醉蟹

第一批大闸蟹总是要拿来做熟醉的，蟹黄还是有点稀薄，浸在卤汁里，冷藏24小时以上，蟹黄的口感相当紧实。

#解腻杂货店#

#晚餐•2018年9月23日#

2018-09-23