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五仁月饼~不用转化糖浆的版本

#老式月饼#孩子按压力度不够,压的稍微不平整,表面的黑点是手上粘了黑芝麻碎。
方子真不错,就是硬梆梆老月饼,饼皮比广式月饼难推,所以皮可以厚一点,厚皮也好吃。
馅里的糯米粉,我实在没买到,用了普通面粉替代,也不错👍

2018-09-22