《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

Tinrry的方子从不让我失望。备注一下注意事项：1、要买腌制时间足够的咸鸭蛋，不然蛋黄好淡，咸蛋黄太大建议切半使用，最好玉米油提前泡；2、包的时候一定要把饼皮压到很扁很扁，不然一会儿很不好推；3、刷蛋液的刷子要用毛刷，硅胶刷太鸡肋了，刷不均匀。

2018-09-22