自制酱油 晒好了 准备加工
2018-09-22
你好，请问你酱油晒了多长时间，我的酱油晒的变干了，都变成酱了
2018-09-25
已经晒了5个月了
2018-09-26
@少林太极 晒好了还要加工吗，可以直接吃了吧
2018-10-09
@梅花1983 不可以 要大于80度温度蒸好 熬焦糖 融合后才能吃
你好能出个做酱油的教材吗 谢谢
2018-10-16
@手机用户5085_84na 明年吧
2018-10-19
@少林太极 我想问一下晒完的豆子怎么处理啊
2018-10-31
@@少林太极 亲，能说下制作方法吗？我的也晒成酱了。。真诚求教。。。麻烦您了。
2018-11-04
@悠然_np0m 一斤霉豆 三斤盐水 第一个月 每天早上用不锈钢勺子翻豆豆 接下来就晒酱了
晤成酱的朋友们，可以盖玻璃或者盖盖子晒，过滤的时候把酱豆用布包着平铺，上面用重物压一晚上。
2018-12-06
还要怎么加工？
2019-06-20
还要过筛 蒸 上焦糖色 调味
2019-06-25
@月潋 ༽ 晒完豆子 要调1:3的盐水 烧开后冷却常温后下豆子 然后晒酱
@♥呢喃♥
@♥呢喃♥ 盐水和豆子的比例3:1 烧开冷却常温后浸泡 晒酱
你好，请问你酱油晒了多长时间，我的酱油晒的变干了，都变成酱了
2018-09-25
已经晒了5个月了
2018-09-26
@少林太极 晒好了还要加工吗，可以直接吃了吧
2018-10-09
@梅花1983 不可以 要大于80度温度蒸好 熬焦糖 融合后才能吃
2018-10-09
你好能出个做酱油的教材吗 谢谢
2018-10-16
@手机用户5085_84na 明年吧
2018-10-19
@少林太极 我想问一下晒完的豆子怎么处理啊
2018-10-31
@@少林太极 亲，能说下制作方法吗？我的也晒成酱了。。真诚求教。。。麻烦您了。
2018-11-04
@悠然_np0m 一斤霉豆 三斤盐水 第一个月 每天早上用不锈钢勺子翻豆豆 接下来就晒酱了
2018-11-04
晤成酱的朋友们，可以盖玻璃或者盖盖子晒，过滤的时候把酱豆用布包着平铺，上面用重物压一晚上。
2018-12-06
还要怎么加工？
2019-06-20
还要过筛 蒸 上焦糖色 调味
2019-06-25
@月潋 ༽ 晒完豆子 要调1:3的盐水 烧开后冷却常温后下豆子 然后晒酱
2019-06-25
@♥呢喃♥
2019-06-25
@♥呢喃♥ 盐水和豆子的比例3:1 烧开冷却常温后浸泡 晒酱
2019-06-25