2018年09月21日

#一人食#

梅菜干煎饼和豆瓣酱炒麻叶、红薯小米粥。

用剩饭加上红薯小米煮了一个粥，菜园子幸存的麻叶摘了正好够吃一顿，还有啥可以配粥呢？

老妈做的梅菜干除了可以跟肉做道菜，素食可以用来烧茄子，还可以怎么吃出个花样来呢？下厨房查了下还可以煎饼，今天就试了一下。

和面，醒面，炒搭配了老妈做的萝卜干的梅菜干饼馅，擀面，包馅，再擀出一块饼，热锅煎饼……很快八个饼就做好了，比包饺子简单多了，看来是可以常做的一个食物。😄

2018-09-21