珍妮小熊曲奇饼干（云顶曲奇）

我发现 到筛入低高粉之前 都要打发很久 别怕做出来会塌还是纹路消失 黄油打发到除去蛋挞模具自身重量大约30克就算打发好 这个前提是黄油要软化到手指轻轻能戳进去不能成液体！！！我感觉花纹消失是因为黄油软化过度 小老弟的方子太棒啦！！！

2018-09-21