EatingWell 做过 馒头花卷葱油饼 发面葱油饼用的富强粉,面筋有点大。用了发酵粉和泡打粉,发的有点太煊,可以减掉泡打粉一发也可以省略,醒面后直接擀面面团还可以再软一点 #馒头花卷葱油饼# 2018-09-21