广式月饼－－蛋黄豆沙月饼

方子很简单，很好，只是我的蛋黄烤完为何跟豆沙分离了？蛋黄还很硬的感觉呢？谁能告诉我！豆沙馅好大，我是新手，用的4:6,这都包的快露馅了，哈哈！175度烤了13分钟，怕时间长了糊了，颜色不是很深，回油后颜色会深吗？会好看些吗？今年第一次做月饼！很有成就感

2018-09-20