手机用户5423_07qz 做过 丰镇月饼 按配方做了两次一直干硬,这次终于找到原因了,水少水少水少!而且温度也应该低点,我用的美的32l的上火180下火160/烤30分钟,亲们可以试试,反正我做的虽然不怎么好看,但绝对软乎好吃,亲们加油! 2018-09-19