空心麻团

放了1.4%的泡打粉，用的熟芝麻，纯糯米粉，图一小的就是没炸的剂子，大概15g一个，炸之后约3倍大，没有外面那么泡，但是也不错啦，花生油全程火力这么小，按的时候，漂起来以后，趁着软，可以频率快一点(因为我的小，不快外围就熟了)，大个的，可以稍微慢一点，估计1秒1下，外围上色后就不要按啦，

2018-09-19