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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)

好吃极了,真的是外面酥脆里面绵软湿润,巧克力咖啡两种味道完美结合,真的是太好吃了,非常成功的愉悦了我的味蕾~好吃的哭了。我是完全按照方子的配比做的,巧克力用的是可可脂含量85%的黑巧克力做的,巧克力的苦,咖啡的香,糖粉的甜三种味道加在一起真的是好吃极了,味道浓郁,口感绝佳,可能是融化巧克力的时候没有搅拌均匀,有个别巧克力没有完全融化,竟然在成品里面出现了巧克力爆浆的状态,一口气吃了两块,太满足了,好吃好吃!

2018-09-17

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