2018年09月16日

#一人食#
预计到今天外面将是狂风暴雨的，昨晚买了点准备包饺子的香菇、大白菜、胡萝卜，今天趁早地里把能收的扁豆、秋葵、紫苏啥的都收了点回来，顺便隔壁生鲜店备了几个鸡蛋。这就是我应对台风气候的食物储存了。但原计划台风天宅家包饺子的计划没实现，明天不停电停水的话也许能实现，哈。

用包饺子的大白菜和包饺子泡的香菇切碎做了一道鲜甜的蒜蓉炒香菇大白菜。昨晚买大白菜的时候买了婆婆那堆可能因为伤损去掉很多叶子只剩下菜心但最甜部分的“二级品”大白菜。嘿嘿，其实很长一段时间我都会主动选择购买“二级品”蔬果，不仅仅因为便宜的原因哈；其实之前我们农耕课也会带孩子们去走市场关注这些不那么新鲜好看的食材的。

第二道菜是干煸杂菜，菜园里摘的扁豆不够，秋葵来补，再“偷”点为包饺子准备的木耳就跟辣椒蒜头花椒干煸出一道菜了。哈，这两年似乎对花椒和花椒油尤为钟爱，这口味比较乱，口味上只保留南雄人爱吃辣的特点，所以很多时候我也不知道我每天做的菜是哪里的菜式。

完全的自由发挥，毫无章法，也无套路可循。

2018-09-16