早餐•2018年9月16日

#早餐•2018年9月16日#400克糯米，两个鸡蛋，两勺糖，400克牛奶里加入3克酵母混合好后，慢慢加入糯米粉里，调匀到没有颗粒，顺滑状态，包上保鲜膜常温发酵40分钟！两个中等大小紫薯去皮，切片，上蒸锅蒸软，捣成泥边加入适量牛奶，然后加适量蜂蜜，依照自己口味，紫薯馅料就做好了！电饼档预热后不刷油，直接烙饼，饼上撒上点熟芝麻，两面烙，时间自己掌握，取适量馅料放在饼的一面，然后把另外一块饼盖上去压一下！盖上电饼档盖在闷一分钟，一个紫薯铜锣烧就好了！

2018-09-16