华子老三 做过 馒头厨师机版-免手揉(懒人版) 一不小心用了做面包的高筋粉,等我发现之后一直担心做来不好吃,本来技术就不咋地。结果没想到比普通面粉做的更好吃,挺有嚼劲的,也不像之前做的吃起来干干的,不知道是因为面粉的改变,还是发酵的原因(我早上揉好面放冰箱里面发酵,晚上才回来蒸的),总之很好吃。比较懒,整形不到位(和女儿两个整的),不是很光滑,还有灯光的问题,拍出来有点黄。 2018-09-16