2018年09月16日

面粉加水揉至面团光滑，醒发20分钟以上，（这次没加酵母，可以加点酵母醒发）；擀成长方形面皮 可以薄一点，均匀抹玉米油油，藤椒油，将长边从上至下卷成长条，将长条盘成圈，边盘边把面条尽量抻长一点，盘好后，擀成圆形，入锅煎至两面金黄，装盘，手撕面饼。

2018-09-16