软到不知所措的牛奶卷

成功了！超软！中种发酵的时候由于我的酵母活性不够加温度低所以发的很慢，最后扔冰箱一夜起来做的。主面团开始和的时候很粘手千万别加粉，和一会儿筋出来了就好了，如果湿度不够很难出膜的。

2018-09-16