小厨娘Sophia 做过 轻芝士蛋糕 Cream Cheese 8oz+蛋黄4个+牛奶100g+Butter 60g(电动打蛋器依次搅打均匀)+低粉60g蛋白4个+糖60g打发(加少许白醋和玉米淀粉)底部垫蜡纸+内壁涂油 300F 水浴1h 极易脱模 口感不错 2018-09-16