晚餐•2018年9月15日

#晚餐•2018年9月15日#最近看了《中餐厅》，家里正好有糯米，按耐不住做了糯米圆子，没把握好量，多出了好多馅。图上这些三两肉就够了。
1.糯米三分之一碗提前一夜浸泡。
2.偏瘦猪肉馅+葱姜末末+一勺料酒+胡椒粉+盐一勺+芝麻油两勺。搅上劲～～
3.用手挤小碗子放在糯米碗里滚～一滚可圆啦。
4.冷水上锅蒸20分钟。

2018-09-15