2018年09月15日

减脂口袋饼
白面粉+黑麦粉+黑麦麸皮  一共250克
酵母粉3克，温水化开和面发酵2个，小时 ，分成6个剂子揉圆醒发10分钟 ，再揉圆后用擀面杖“十”字形杆开圆形，不用太薄否则后面烙好后的饼太薄太脆一放菜就裂就破。
平底锅预热后放饼进去，待上面鼓起来后翻面，待翻面后的下面有微焦锅巴就可以了。很好熟。
在饼的1/4-1/3处切口，放进喜欢吃的蔬菜，肉类，尽量不要有汤汤水水，否则口袋饼容易破。
给儿子专门烤了鸡胸肉，用六盘水烙锅辣椒粉+番茄酱调味，用生菜薄包着吃，吃的很给面子。
我的是用生菜+蛋饼（全蛋一个+蛋白一个，用盐和白胡椒粉调味，筷子打匀直接倒入预热好的平底锅内 ，不需要放油，不到一分钟蛋层鼓泡翻面，再煎半分钟即可），生菜脆爽，蛋饼喷香软糯，太好吃了😭😭😭😭😭

另:
   如果用两片面包吐司夹着就成了三明治，这比外面的三明治营养健康多了，而且作为早餐很快手，用时少吃的健康营养还全面。
  夏天已逝，长秋膘的季节已经到来，减肥大业仍要坚持不懈啊！

2018-09-15