热菜

黑胡椒酱雪花牛肉粒
材料：雪花牛肉粒、洋葱、蒜瓣、番茄、青椒
调料：黄油、蚝油、盐、糖、少许红酒、适量清水、黑胡椒粉（5g）我用的研磨粗颗粒
步骤：先熬酱汁备用，再快速炒牛肉粒和青椒断生即可，装盘淋上黑胡椒酱汁翻拌均匀。 #热菜#

2018-09-15