邓蕴Flora
做过
排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!
敲好吃的馅!👏👏👏👏
原本家里没有用麻油习惯的我,为了这个菜谱的名字,专门去买了一瓶麻油。和馅后发现榨菜不够,小葱和生姜忘买了,还专门折回去超市,强迫症的我,必须要配料都齐全!✌✌✌✌
在此基础上,加了几勺自制辣椒酱,几勺自制醪糟,几勺花椒油。
另外,如图所示,鸡蛋懒得蛋清分离了,直接下一颗全蛋。不过呢,下次做此馅还是得只加蛋清,因为蛋黄可以用来装饰酥油皮呀。
划重点————————————————————味道不会撒谎,事实证明,这馅敲好吃!敲好吃!敲好吃!👏👏👏👏
2018-09-15