紫薯玫瑰花馒头

#馒头#两个问题，1：面团揉的时候最后还是有一点点黏手就直接擀皮了；2: 关火后闷了十来分钟才开盖。不知道是不是就是这样，所以成品是这样的，不平，咬起来偏硬，不像外面的馒头那么松软。用的自发粉。

2018-09-14