古法马拉糕

#早餐•2018年9月14日#第二次做，很成功！味道接近酒楼的味道。因用的是老面种发酵的面团做的，泡打粉减为2.5克，苏打减半，糖减为40克（红糖白糖各半，或红糖多一点），用15克黄油替代色拉油，没有回缩，太赞了👍感谢楼主的无私分享！🌹🌹🌹

2018-09-14