桃酥

刚熬的猪油做出来是开裂很好看的，，做第二次时放置两天后的猪油，做出来就没有这么多裂纹了。第四张图就是第二次烤的。明显的不如第一次的好看。看来当时的新鲜猪油是关键。

2018-09-12