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香烤黄豆(无油香脆小零嘴)

#零食#1.先把黄豆浸泡十二小时,然后捞出洗净沫子。
2.用盐水浸泡四十分钟,捞出。
3.烤箱提前预热上下火200℃
4.用厨房餐纸将黄豆上的水擦干。
5.吸油纸放入烤盘,黄豆平铺在吸油纸上,不要重叠。
6.烤箱上下火烤25分钟,中间拿出烤盘晃一晃,以免粘纸,观察黄豆变化,烤箱不同温度时间需要自己掌握。
7.烤好取出,加入孜然料,辣椒面之类的干料,依个人口味。

2018-09-12