免揉迷你吐司（藤田千秋）

藤田千秋的《52款免揉面包》我是买了的，做了很多次，200度烤到最后肯定会有点焦，一定要记得后面盖锡纸。这次150g-100g高筋面粉和50g黑麦面粉，可以做两个照片里大小的面包，内馅儿是自己打的芝麻核桃粉，略加了点糖。中间去做其他事情了，面包很不出意外地又有点焦=(

2018-09-10