tel_蚊子
做过
早餐•2018年9月10日
🌸自制|无油低脂颜值超高软糯香甜【南瓜饼】
🌱🌱🌱
南瓜🎃
也是一种很神奇的食物
被做成南瓜粥
可能很多人不太喜欢
但是
做成南瓜饼、南瓜丸子等等
又爱不释手
香甜软糯又可爱
怎叫人不喜欢🤣🤣🤣
因为我还是有点怕油的
所以做了个无油版
也依然阻挡不了它的好吃——
🌸材料🌸
南瓜🎃、糯米粉、白糖(根据个人口味选择)
🌼做法🌼
1⃣️南瓜洗净去皮,切成片状,起一口蒸锅,放入蒸锅中大火蒸熟,然后放入大碗里压成泥状
2⃣️加入适量的糯米粉揉成光滑的面团(少量多次直至面团不粘手)
3⃣️将南瓜团揉成长条状,分成大小均匀的剂子,搓成小丸子,然后用手掌心轻轻按压至饼状
4⃣️平底锅小火加热放入南瓜饼,直至南瓜饼轻微鼓起即可出锅食用
🦊🦊🦊tips:
1.喜欢稍甜的伙伴们可以在加入糯米粉的时候加入白糖一起揉成面团(个人建议要加白糖)
2.糯米粉一定要少量多次添加,加到面团不粘手就可以
3.南瓜泥趁热压,只要蒸得足够熟,用勺子轻轻搅拌即可成泥
4.不要加水或者牛奶等,南瓜泥水分非常充足
5.按压成饼的时候一定要用手掌心轻轻旋转按压
涨姿势啦⚠️⚠️⚠️:
1⃣️揉成小丸子的形状后,也可以上锅蒸熟,然后沾上椰蓉,就可以做成南瓜糯米糍了~
2⃣️做成小丸子的形状后也可以沾点芝麻,然后下油锅炸,就可以做成香香甜甜的南瓜丸子了~
3⃣️总之即兴发挥啦~~~
🍡🍡🍡
南瓜的做法
多种多样
只要你愿意动手哦
吃一口南瓜饼
香香甜甜
好像真的把星星✨月亮🌙摘进了心里❤️
祝福
——你你你你你
还有
——你
#早餐•2018年9月10日##我的美食日记##减肥减脂吃什么#
2018-09-10