【蒜蓉烤香菇】

味道真的炒鸡下饭(=ﾟωﾟ)ﾉ做了以下改动…
香菇蒂也切成丁 在葱蒜爆香后入锅翻炒 口感也很好（其实是蒜蓉切到手酸 想偷懒 哈哈哈哈
香菇吸油比较厉害 故在小碗中放入油 辣椒粉 胡椒粉 孜然粉搅均，香菇在里面快速滚一圈，这样底层的香菇也能入味
油纸烤 香菇出水出油比较厉害，锡纸烤 就没有（也可能两次的油量不太一样ε-(´∀｀; )下次再试试 找找规律 #晚餐•2018年9月9日##吃货饿不死#

2018-09-09