最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

感谢分享❤️ 非常赞的房子～ 可以稍微拉出丝！！但是组织结构有些不是很好看 但是口感外貌太赞了！ 我做这个没有盖盖子 导致表面上色太深了！ 不过还好没有烤焦～ 提前一晚上放入揉面放进冰箱里面 第二天早上提前两个小时拿出来静置一下 然后放入发酵粉 揉 但是我不会那种像洗衣服那样来回搓 反正大概揉了十来分钟 没出膜........ 但是幸好看到了作者给其他人的回复说没出膜也别再揉了 及时打住 捏形状 烘烤！耶 我是全麦吐司～ 高筋粉和全麦粉1:2 掺进去的 完美

2018-09-09