轩mum 做过 入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版 忘了放糖😂😂家里有戚风的模具,怕不行,就拿了烤吐司的模具,感觉像被挤得没发起来一样,只发到一倍大吧!烤完之后感觉也没什么变化,也不知道熟了没有,我也是迷茫了!紫薯泥放太多了,全爆了。都没有面包皮了,都是紫薯😓😓而且没放糖的原因吧,酵母味重,唉,就是大馒头的感觉,哈哈,下次再试试吧,方子很简单。就是我没做好!求指教 2018-09-09