台式蛋饼

台式青瓜蛋饼+番茄+热牛奶

❗️TIPS
以前煎饼我都是把鸡蛋和面粉一起搅拌，今天台式的做法是鸡蛋要另外打在上面，结果发现青瓜水太多，导致面粉太坨了。

原来离开了鸡蛋，面粉要足够多才能成饼型。又学到了一些。 #早餐•2018年9月8日#

2018-09-08