奶油泡芙

第一次做，按照配方减半做了一盘，挤的有点丑，烤出来效果还不错，孩子很喜欢这种脆脆的泡芙皮，😂唯一遗憾的是奶油被我打发坏了，打成了豆腐渣，油水分离了，可能是打发过头了？😂烘焙学问太大了，不像看起来那么简单，好难，继续研究学习。😝

2018-09-07