金沙奶黄月饼

饼皮方子里加了4g吉士粉，用了展艺的糖浆，色泽、效果都不错。温馨提醒炒奶黄的时候一定用一个大些的平底锅，我用小奶锅都炒糊锅了😢此方可做63g的螃蟹月饼14个，生咸蛋黄上气蒸10分钟已熟，成品甜度不高，风味还挺独特的。 #晚餐•2018年9月6日##接力自制幸福感##用美食探寻全世界#

2018-09-06