Monica_W21 做过 无糖无馅南瓜饼 这是外婆生前最爱的小吃之一 外婆每年都会做 但是一直都没问她是怎么做的?因为外婆每次都做好多好多吃的我发腻,但是现在外婆不在了,却很是怀念那个味道,于是自己学来做做,回味当年的味道,当年的那个人! 2018-09-06
Monica_W21 @雨木木lin 南瓜我妈帮我蒸的,大半个大南瓜,没秤重量,一包500克糯米粉都不够……只好又放了家里的木薯粉500克,结果还是软啪啪的,但是还是能做成饼状,做出来的南瓜饼多了一份QQ的口感,应该是木薯粉的关系。做了一些南瓜饼,剩下的放速冻了,后来再买了糯米粉拌进去做成了小圆子,嘻嘻 2018-10-01
这饼做得好好!看样子觉得是软软的!你是按方子做的吗?我看到有些人做的不像你的这么软。感觉软点才好吃!
2018-10-01
@雨木木lin 南瓜我妈帮我蒸的,大半个大南瓜,没秤重量,一包500克糯米粉都不够……只好又放了家里的木薯粉500克,结果还是软啪啪的,但是还是能做成饼状,做出来的南瓜饼多了一份QQ的口感,应该是木薯粉的关系。做了一些南瓜饼,剩下的放速冻了,后来再买了糯米粉拌进去做成了小圆子,嘻嘻
2018-10-01
@Monica_W21 哦!你做的饼的颜色好好看!看着都有食欲!
2018-10-01
@雨木木lin 谢谢 南瓜做出来的东西都很鲜亮的 味道也很好
2018-10-01
@雨木木lin
2018-10-01
@Monica_W21 明天我买个南瓜试试。
2018-10-01