2018年09月05日

心急吃不了の黄桃罐头🍑

在本来生活上买的黄桃今儿刚收到 都还是硬桃 离熟还差得远呢，挑了三个表皮有点伤到的桃试试做罐头～
1.清洗干净后削皮去核，切块（三颗黄桃处理完净重700克）
2.加盐浸泡五分钟后把水倒掉控干，入锅
3.加冰糖1/5（140克）和少许水煮开（水刚好没过即可）
4.转中小火煮10分钟（实际上要根据桃子软硬程度来调整，注意观察 结合个人喜好 ）
5.罐子消毒沥干水

🍑🍑tips：装入宜家1L的罐子里竟然刚刚好！
汤汁少了那么一丢丢 要完全没过黄桃更易于储存～（下次煮的时候会盖上锅盖）

2018-09-05