我的厨房不能没有烤箱

器物有魂魄 匠人自谦恭
常言道：功夫半，家俬全。其意是如雕琢工具不齐全，匠人的手艺再好，也难出一件精品。
打自爱上烘焙之日起，一路走来，才深感不仅要备足各种工具，还要具备品质高端的产品，才能制作出精美的美食。

然鹅～这两天，我的烤箱到底肿么啦？！按照以往的制作方法和烘焙时间，居然都出错❌ 绿豆馅的#老婆饼#居然多烤了近10分钟表面才上色！#红豆沙月饼#跟以往一样的时间，可是底部焦了！我是不是真的要换一台烤箱了？！从这两件食物成品出来后，感觉自己被大磅捶给敲昏过去了😭😭😭 幸好老婆饼还是没有影响最后的品质，但这月饼我怎么送人啊？！简直就是抓狂😫自己感觉都没发吃了都🙄🙄🙄

此时此刻！真的很想立马搬回#北鼎新品小Kate#！ 不然，这中秋月饼怎么继续做？！！！伤森啊！！！😰😰😰 #午餐•2018年9月4日##把生活过成诗##就要幸福多一点儿#

2018-09-04