绿豆糕

#早餐•2018年9月4日#睡觉前终于搞定\^O^/
做了两种的 250g豆炒了两回
多油木糖醇：豆125 黄油20 木糖醇20。
少油糖和麦芽糖抹茶：豆125 黄油8 糖15 麦芽糖22 抹茶粉5。

步骤：
①泡24h。
②放纱布 蒸1h。
③拿勺子抿碎（电饭锅勺子）。
④中小火放黄油 绿豆 炒至略干。
⑤放糖 炒至报团。
⑥成模（模子抹油 或撒粉――熟粉/抹茶粉）。
⑦密封包装。

2018-09-04