黄金玉米烙(超详细零失败)

#甜品##第一次做煎炸类甜品

黄金玉米烙🙌  我吹爆      （单押 x 2）

真的太好吃了
尽管不算太成功
没有全部炸脆  一面稍微有点糊  
但是并不妨碍很好吃的事实啊TT

tips：
1 因为一开始粉放少了玉米不成饼 后来又加了一次和一开始等量的粉混成水。
最合适的粉的量应该是拌匀后每粒玉米都被一层薄薄的白色的粘稠物包裹

2 不能贪啊    我粉放少的原因其实是玉米准备多了  这直接导致了下锅的时候叠了两层 还是正好铺平锅底的量最佳 不然底焦了表面还是胶装

总之很好吃但估计得过好一会才会做第二次吧:-D


因为太油了:(  这饼用了我2天会用的油= =

2018-09-02