午餐•2018年9月1日

午餐 | All in one bowl
之前在某餐厅吃到类似的料理，觉得很合适一个人吃。
玉米粒、秋葵都特别合适拌饭，内脂豆腐是让口感变得顺滑的关键，这次只用了日式酱油、海盐、和黑胡椒调味，少了味琳、差了点鲜甜味。
Q: 内脂豆腐怎样整块倒扣出来？剩下吃不完的要如何处理？ #午餐•2018年9月1日#

2018-09-02