2018年09月01日

交作业啦，绞肉机还没到，超市买的绞肉，木有厨师机，手摔上劲，q弹程度未算满意，给自己个80分吧，哈哈哈，我个自恋鬼😂家里吃，没放红曲，成品还是挺漂亮的。这是一斤肉的量，感觉也蛮多的。
煮肠的时候没找到花椒，作死放了料酒，煮好了味道怪怪的，煎了之后还是挺香的，好吃，肠仔口感也好嫩啊
肉馅灌剩了一丢丢，煎了吃，实在好食到无朋友，冬天要用这个方子做肉丸子打火锅吃😌

2018-09-01