滑、Q、弹弹弹，弹掉牙齿的自制面条，哈哈

很棒的方子。我严格跟方子做（我鸡蛋53克），可以做4份每份91克左右面，正好一人份（我饭量小），多做的撒一小把面粉散一下然后放塑料袋速动起来。要吃的时候直接丢滚水里面烧开筷子拌一下，很快就好了，完全不会粘。这个方子的面有点像碱水面或者鸡蛋面那种比较硬朗的，很适合拌面，鸡蛋含量大适合我家不爱吃鸡蛋的小朋友。我要好评拉高分数让大家都看到这个方子！

2018-09-01