晚餐•2018年8月28日

#晚餐•2018年8月28日#韭菜盒子。老妈酷爱韭菜盒子，我不知道她什么时候好上这口的[擦汗]，之前她住在姐姐家，姐姐姐夫太忙，免不了要出差，外甥在美国🇺🇸 读书，经常终日相伴的只有阿姨了，两个人无聊的时候，阿姨会推着她跑到小区外面，满世界地找韭菜盒子，这让我对韭菜盒子也心生好感。现在老妈住到我这边，我就自己动手做啦。为了让老妈在有限的单位里吸收到无限的营养，我总是试图在馅儿和皮里掺进尽量多种的原料，可后来发现这个东西还是越简单越好吃，韭菜+鸡蛋或韭菜+粉丝做馅儿就足够了，皮要酥软不起筋，像今晚的低粉+全麦粉+玉米面的配方就很赞。[憨笑]

2018-08-28